981. کاربری سردخانه و انبار در نگهداری مواد غذایی
المؤلف: / تالیف علی آبرومند,ص. ع. به انگليسي: Ali Aberoumand. Application of Cold Storage and Storing In Food preservation,آبرومند
المکتبة: کتابخانه پردیس بین المللی ارس دانشگاه تهران (أذربایجان الشرقیة)
موضوع: مواد غذایی,مواد غذایی,مواد غذایی منجمد,-- سردسازی, -- انبارداری
رده :
TX
۶۱۰
/
آ
۲۲
ک
۲۲ ۱۳۹۱
982. کاربری سردخانه و انبار در نگهداری مواد غذایی
المؤلف: آبرومند، علی ۱۳۴۰ -
المکتبة: المکتبه المرکزيه ومرکز التوثیق بجامعة الشهید باهنر فی کرمان (کرمان)
موضوع: نگهداری -- سردسازی مواد غذایی,مواد غذایی -- ذخیره‌سا‌زی,مواد غذایی منجمد
رده :
TX
۶۱۰
/
آ
۲
ک
۲
983. کاربری سردخانه و انبار در نگهداری مواد غذایی
المؤلف: تالیف علی آبرومند,عنوان
المکتبة: كتابخانه مركزي دانشگاه بين المللي امام خميني (ره) قزوين (قزوین)
موضوع: مواد غذایی ^aنگهداری -- سردسازی,مواد غذایی ^aانبارداری,مواد غذایی منجمد
رده :
TX
/
آ
۲
ک
۲ ۶۱۰
984. کتاب طلایی اصول نگهداری مواد غذایی
المؤلف: / تالیف مهسا احمدلو,احمدلو
المکتبة: مكتبة العتبة المقدسة حضرة فاطمة معصومة علیها السلام (قم)
موضوع: مواد غذایی,Food,مواد غذایی,Food, -- آزمون‌ها و تمرین‌ها (عالی), -- Examinations, questions, etc (Higher),-- راهنمای آموزشی (عالی),-- Study and teaching (Higher), -- نگهداری, -- Preservation,a06,a08
رده :
TP
۳۷۱
/
۲
/
الف
۳
ک
۲
985. کتاب طلایی میکروبیولوژی موادغذایی
المؤلف: / تالیف: طاهره ابراهیمی.,ابراهیمی
المکتبة: مكتبة العتبة المقدسة حضرة فاطمة معصومة علیها السلام (قم)
موضوع: مواد غذایی,Food,مواد غذایی,Food,مواد غذایی,Food,مواد غذایی,Food, -- آزمون‌ها و تمرین‌ها (عالی), -- Examinations, questions, etc.(Higher), -- آزمون‌ها و تمرین‌ها (عالی), -- Examinations, questions, etc (Higher), -- راهنمای آموزشی (عالی), -- Study and teaching (Higher), -- میکرب‌شناسی, -- Microbiogy,-- راهنمای آموزشی (عالی),-- Study and teaching (Higher), -- نگهداری, -- Preservation,a03,a06,a04,a05
رده :
QR
۱۱۵
/
الف
۲
ک
۲
986. کشاورزی شهری بعنوان بخشی از فضاهای سبز شهری و اثر آن در بازده اکولوژی و اقتصادی شهر( مطالعه موردی :شهرتبریز),Urban agriculture as part of urban green spaces and its effect in urban ecological and economical services (case study: Tabriz city)
المؤلف: /مهدیه دهری
المکتبة: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)
موضوع:
987. کنترل کیفیت در بسته‌بندی و واحدهای بسته‌بندی مواد غذایی
المؤلف: آقاجانی، عبدالرضا ۱۳۶۳ -
المکتبة: (سمنان)
موضوع: مواد غذایی -- بسته‌بندی,oodB -- Packaging,مواد غذایی -- صنعت و تجارت -- کنترل کیفی,radeB and industry Food -- control Quality,مواد غذایی -- نگهداری,oodB -- Preservation
رده :
TP
۳۷۴
/
آ
۷
ک
۹
988. کنترل کیفیت در بسته‌بندی و واحدهای بسته‌بندی مواد غذایی
المؤلف: / تالیف عبدالرضا آقاجانی، مسعود شفافی‌زنوزیان.,ص.ع. به انگلیسی: A.R.Aghajani, M.Shafafi ZenooZian. Quality control in food packaging & packaging units.,آقاجانی
المکتبة: مكتبة العتبة المقدسة حضرة فاطمة معصومة علیها السلام (قم)
موضوع: مواد غذایی,Food,مواد غذایی,Food industry and trade,مواد غذایی,Food, -- بسته‌بندی, -- Packaging,-- کنترل کیفی, -- Quality control, -- نگهداری, -- Preservation,a01,a02,a03
رده :
TP
۳۷۴
/
آ
۷
ک
۹
989. کنترل کیفیت در بسته‌بندی و واحدهای بسته‌بندی مواد غذایی
المؤلف: / تالیف عبدالرضا آقاجانی، مسعود شفافی‌زنوزیان.,ص.ع. به انگلیسی: A.R.Aghajani, M.Shafafi ZenooZian. Quality control in food packaging & packaging units.,آقاجانی
المکتبة: المكتبة المركزية لجامعة الطب في أصفهان (أصبهان)
موضوع: مواد غذایی,Food,مواد غذایی,Food industry and trade,مواد غذایی,Food, -- بسته‌بندی, -- Packaging, -- کنترل کیفی, -- Quality control, -- نگهداری, -- Preservation,a03,a03,a02,a02,a03,a03
رده :
TP
۳۷۴
/
آ
۷
ک
۹ ۱۳۹۵
990. مبانی فراوری حرارتی مواد غذایی: کینتیک فرایند، روشها و تجهیزات
المؤلف: / تالیف: عنایت‌اله نقوی، مهدی قره‌خانی.,نقوی
المکتبة: مكتبة العتبة المقدسة حضرة فاطمة معصومة علیها السلام (قم)
موضوع: مواد غذایی,Food,مواد غذایی,Food,مواد غذایی,Food industry and trade, -- نگهداری, -- Preservation, -- اثر گرما, -- Effect of heat on,-- بهداشت,-- Sanitation,a06,a10,a10,a12
رده :
TP
۳۷۱
/
۲
/
ن
۷
م
۲
991. مباني فناوري جابجايي و نگهداري مواد کشاورزي
المؤلف: / هوشنگ بهرامي، امين‌رضا جمشيدي,بهرامي
المکتبة: (خراسان رضوی)
موضوع: فراورده‌هاي کشاورزي -- حمل و نقل,فراورده‌های زراعی,Food crops,فراورده‌هاي کشاورزي -- صنعت و تجارت,فراورده‌هاي کشاورزي -- بسته‌بندي, -- نگهداری, -- Preservation
رده :
۶۳۳
ب
۸۴۳
م
992. مبانی فیزیکو - شیمیایی
المؤلف: تالیف محمد صفری ,,صفری? محمد
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد شهيد مطهري دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع: موادغذایی - نگهداری
رده :
TX
601
/
ص
7
م
2
993. مدل‌سازی فعالیت ضد میکروبی لاکتوباسیلوس‌کازئی به‌عنوان نگهدارنده زیستی روی باکتری استافیلوکوکوس‌اورئوس
المؤلف: /مهدیه صفرنژاد
المکتبة: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)
موضوع:
994. مدیریت آفات انباری خرما
المؤلف: تالیف ولی اله رضایی? مسعود لطیفیان,رضایی? ولی الله
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد شهيد مطهري دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع: خرما-- انبار داری Dates )Fruit( --Storage مواد غذایی-- نگهداری Food --Preservation خرما-- بیماری ها و آفت ها -- مبارزه Dates )Fruit( --Diseases and pests -- Control
رده :
SB
364
/
ر
6
م
4
995. مطالعه برخی ویژگی های آنزیم -آمیلاز غده بزاقی سن Graphosoma lineatum (L.) (Het. Scutelleridae)
المؤلف: /محسن یزدانیان
المکتبة: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)
موضوع: Graphosoma lineatum,Stripped bug,Graphosoma lineatum,a-amylase,Properties
996. مطالعه تجربی و شبیه‌سازی عددی تولید پودر آبلیمو به روش فوم مت با خشک‌کن هوای داغ تحت مادون‌قرمز و ارزیابی کیفیت محصول,Experimental Study and Numerical Simulation of Lime Juice Powder Production with Foam-Mat Method Using Hot-air Dryer Under Infrared and Evaluation of Product Quality
المؤلف: /عاطفه داننده‌اسکویی
المکتبة: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)
موضوع:
997. مطالعه راهبردهای مختلف خشک کردن هیبریدی (هوای داغ - مادون قرمز) روی کیفیت ظاهری و اسانس گیاه دارویی علف لیمو
المؤلف: رقیه ستاره,ستاره،
المکتبة: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)
موضوع:
998. مطالعه عملکرد خشک¬کن خورشیدی مجهز به کلکتور سهموی خطی در خشک¬¬¬کردن فلفل دلمه¬ای و آنالیز ترمودینامیکی آن
المؤلف: مهسا باغچه وان قدیمی,باغچه وان قدیمی،
المکتبة: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)
موضوع:
999. میکروانکپسولاسیون ترکیبات مؤثره نعناع فلفلی با روش خشک کردن پاششی و بررسی خواص فیزیکی شیمیایی پودر آن,Microencapsulation of active components of peppermint using spray drying method and investigating the physicochemical properties of obtained powder
المؤلف: /راضیه نیک‌جو
المکتبة: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)
موضوع:
1000. میکروکپسول سازی بتالایین با استفاده از صمغ عربی و مالتودکسترین و تکنیک خشک‌کن انجمادی و ارزیابی خواص آن
المؤلف: نعیمه جعفری حامد
المکتبة: المكتبة المركزية مركز التوثيق وتزويد المصادر العلمية (أذربایجان الشرقیة)
موضوع: بتالایین,چغندرقرمز,خشک کن انجمادی,بتالایین، چغندرقرمز، رنگدانه، خشک کن انجمادی، میکروکپسولاسیون, betalain, beet red, pigment, freeze dryer, microencapsulation
